CUVE : la cuve elle-même contient des cellules (bactéries, levures ou cellules de mammifère) ainsi que des milieux de culture. Les bioréacteurs utilisés en biotechnologie produisent des protéines, soit protéines thérapeutiques, soit anticorps monoclonaux.
ELEMENTS ELECTRONIQUES : un bioréacteur (ou fermenteur) est une cuve associée à des éléments électroniques très sophistiqués de régulation :
- agitation